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Natal: Época de Realizações ou de Frustrações Nutricionais?

Aproximamo-nos de uma das épocas do ano mais maravilhosas em termos gastronómicos, mas mais conturbadas em termos nutricionais. Passamos rapidamente do “o Natal é só uma vez no ano”, para o “não vou comer nada disso porque está carregado de calorias vazias”. Se há quem tenha a perspectiva de que por ser uma época única, …

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