Nutrição e Suplementação em Crianças e Adolescentes
A adolescência marca uma fase da vida caracterizada por várias alterações biológicas, emocionais e sociais. No fim da segunda infância e durante a adolescência, observa-se uma deterioração da dieta, um declínio na prática de atividade física e uma diminuição na qualidade de vida dos adolescentes.
As alterações, da qualidade da dieta e da ingestão nutricional associadas a uma diminuição do nível de atividade física, resultam em desequilíbrios no balanço energético que podem comprometer o crescimento e o desenvolvimento ótimo de crianças e adolescentes.
O crescimento e o desenvolvimento de uma criança num adolescente marca uma fase de profundas alterações morfológicas relacionadas com alterações do comportamento associadas à dieta e à prática de atividade física e da perceção da qualidade de vida.
Um balanço energético positivo, em que a ingestão energética excede persistentemente o dispêndio energético, resulta num aumento da gordura corporal, que vai silenciosamente causando obesidade e outros problemas de saúde. Neste sentido, comportamentos tais como, a dieta e a prática de atividade, são fatores de particular interesse na promoção da saúde e bem-estar de crianças e adolescentes.
O curso de nutrição e suplementação em crianças e adolescentes visa dar formação creditada ao técnico profissional de desporto, educação física, fitness, treinadores, saúde e outros, baseada em definições, avaliação e monitorização do crescimento e desenvolvimento, recomendações alimentares e nutricionais e suplementação dietética e nutricional baseada na evidência científica adaptada a crianças e adolescentes.
Programa: 25 horas
Nutrição e Suplementação em Crianças e Adolescentes: 25 Horas
- Crescimento e desenvolvimento:
– Definições,
– Alterações anatomofisiológicas,
– Recomendações dietéticas e nutricionais. - Avaliação e monitorização de crescimento e desenvolvimento:
– Maturação somática e sexual,
– Métodos objetivos e subjetivos. - Balanço energético e maturação,
- Alterações comportamentais relacionadas com a dieta e atividade física:
– Epidemiologia,
– Métodos e critérios de avaliação,
– Associações com qualidade de vida. - Suplementos dietéticos e nutricionais:
– Evidências científicas, mecanismos de ação fisiológica e risco e efeitos adversos.
Objetivos
Identificar e compreender crescimento e desenvolvimento
Avaliar e compreender indicadores de crescimento e desenvolvimento
Relacionar alterações biológicas, emocionais e sociais com comportamentos e qualidade de vida
Identificar e conhecer as recomendações dietéticas e nutricionais da criança e do adolescente
Identificar suplementos alimentares e nutricionais baseados em evidência científica em crianças e adolescentes
Nutrição e Suplementação em Crianças e Adolescentes
Carga Horária
25 Horas
Destinatários
Licenciados em Desporto ou Educação Física, Técnicos portadores do Titulo de TEF, Diretores Técnicos, Treinadores, Interessados em realizar o curso a Título de enriquecimento pessoal e/ou Profissional.
Formato
Presencial
Saídas Profissionais
Ginásios, Healthclubs, Clubes Desportivos e Gabinetes de Estética.
Requisitos
Escolaridade Mínima Obrigatória.
Renovação do Título TEF e DT
Este curso confere 5 unidades de crédito.